BY/112 2.0749 - Belarusian State Centre for Accreditation

Открытое акционерное общество "Волковысский мясокомбинат"

производственная лаборатория

Status of registry entry: Valid

Start and end dates of the accreditation cycle: Oct 30, 2024 - Oct 30, 2029

Status change date: Oct 11, 2019

Standart identification: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Legal entity

Full name: Открытое акционерное общество "Волковысский мясокомбинат"
Short name: ОАО "Волковысский мясокомбинат"
Regulator: Органы исполнительной власти Республики Беларусь / Государственные органы и организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Location address: ул. Октябрьская, д. 151, 231900, г. Волковыск, Волковысский район, Гродненская область
Registration number in the Unified State Register of Legal Entities and Individual Entrepreneurs: 500010152
State registration date: 06.10.1991
Position of the Legal entity`s Head: Генеральный директор
Name of the Legal entity`s Head: Третьяк Елена Анатольевна
Phone: 375151250000
Fax: 375151250034
E-mail: info@volmk.by

Conformity assessment body

Full name: производственная лаборатория
Location address: ул. Октябрьская, д. 151, 231900, г. Волковыск, Волковысский район, Гродненская область
Position of the CAB Head: Начальник ПЛ
Name of the CAB Head: Бей Лариса Николаевна
Phone: 375151250030
Fax: 375151250030
E-mail: lab@volmk.by

Address of the place of implementation of accreditation activities

ул. Октябрьская, д. 151, 231900, г. Волковыск, Волковысский район, Гродненская область

The payer’s identification number or other similar number assigned in a foreign state of which the accredited foreign legal entity is a resident

500010152

Decisions of the Technical Commission on Accreditation on this accreditation certificate, adopted during it’s accreditation cycle:

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jan 23, 2026

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1999 of Jan 23, 2026

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jan 23, 2026

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1999 of Jan 23, 2026

Date of last change of registry entry: Jan 23, 2026

National scope of accreditation
Scope of accreditation of CU TR

Full scope of accreditation: Описание области аккредитации (часть 1) от 23.01.2026 (описание области 2.0749.docx)
Condensed scope of accreditation: Мясо парное, охлажденное, подмороженное, замороженное (все виды убойных, сельскохозяйственных, промысловых, диких животных). Изделия колбасные варёные мясные (колбасы, сосиски, сардельки). Изделия колбасные полукопчёные мясные. Изделия колбасные варёно - копчёные. Изделия колбасные мясные сырокопченые и сыро-вяленые. Изделия колбасные вареные. Колбасы ливерные, кровяные, зельцы. Копченые изделия. Продукты из шпика. Полу-фабрикаты мясные рубленые (котлеты, голубцы, колбасы сырые, фарши). Субпродукты. Полу-фабрикаты мясные, натуральные, полуфабрикаты для быстрого приготовления. Пельмени. Вареники. Жиры животные топленые пищевые. Сырье кожевенное. Специи и пряности. Продукты яичные. Молоко сухое. Сыры. Масло сливочное. Вода питьевая. Пищевые добавки. Крупы, мука, сахар, соль, меланж. Сухари панировочные. Овощи. Картофель. Кость животных. Скот поступающий на предубойную базу. Прочая непищевая продукция лесного хозяйства (опилки древесные). Объекты окружающей среды. Производственные помещения.

Full scope of accreditation: Описание области аккредитации (часть 2) от 23.01.2026 (описание области 2.0749.docx)
Condensed scope of accreditation: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Плодоовощная продукция (специи и пряности сырье). Продукты убоя и мясная продукция, включая мясную продукцию для детского питания; Бактерии группы кишечной палочки (колиформы). КМАФАнМ. Отбор проб. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Плесени. Сульфитредуцирующие клостридии. Удельная активность радионуклида цезия-137. Удельная и объемная активность радионуклидов цезия – 137 (ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. МВИ.МН 1823-2007 ). ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции: Продукты убоя и мясная продукция, включая мясную продукцию для детского питания; S.aureus. Бактерии группы кишечной палочки (колиформы). Бактерии рода Proteus. Дрожжи. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганиз-мов. Массовая доля белка. Массовая доля жира. Массовая доля крахмала. Массовая доля нитрита натрия. Массовая доля общего фосфора. Массовая доля поваренной соли. Отбор проб. Плесени. Сульфитредуцирующие клостридии. Удельная и объемная активность радионуклидов цезия – 137 (ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 10574-2016. ГОСТ 21237-75. ГОСТ 23042-2015. ГОСТ 25011-2017. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 31110-2002 (ИСО 13730:1996) =СТБ ГОСТ Р 51482-2001 (ИСО 13730-96). ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. ГОСТ 7269-2015. ГОСТ 8558.1-2015. ГОСТ 9792-73. ГОСТ 9957-2015. МВИ.МН 1823-2007 . СТБ 1036-97. СТБ 1050-2008. СТБ 1053-2015. СТБ 1056-2016. СТБ ГОСТ Р 51447-2001 (ИСО 3100-1-91)).