Изменены требования к алкогольной продукции в рамках Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь

Совет Министров Республики Беларусь принял постановление от 30 апреля 2026 г. № 212 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 21 октября 2016 г. № 849». Документ вносит корректировки в перечень объектов обязательного подтверждения соответствия Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь.

Основные изменения касаются технических требований к алкогольной продукции, а именно:

- установлены новые допустимые уровни содержания веществ:

хинин – не более 300 мг/кг;
синильная кислота (в продукции с компонентами из косточковых фруктов: фруктовая водка, крепкий фруктовый напиток, фруктовое бренди) – не более 35 мг/куб. дм;

- введены прямые запреты:

использование ингредиентов, не предусмотренных технической документацией (стандарт, ТУ и др.);
замена сортов винограда или их смешение, если это не разрешено документацией;
добавление этилового спирта из непищевого сырья;

- ужесточены требования к красителям:

в продукции, подпадающей под подпункт 9.2¹,
синтетические красители не допускаются;

- уточнен допустимый уровень метилового спирта:

общее правило – не более 0,05 % объемной доли;
для текилы и мескаля с охраняемым наименованием места происхождения – от 0,03 % до 0,3 %;

- актуализирован перечень стандартов (СТБ, ГОСТ), на соответствие которым проводится подтверждение соответствия (подпункт 9.7);
- изменено наименование объекта подтверждения соответствия в пункте 13 – теперь это «Профессиональная компетентность государственного поверителя».

Постановление начнет действовать через три месяца после официального опубликования. Рекомендуем заинтересованным сторонам заблаговременно ознакомиться с полным текстом документа и привести свои производственные процессы в соответствие с новыми требованиями.

При необходимости получения разъяснений обращайтесь в аккредитованные органы по сертификации, перечень которых размещен на сайте БГЦА в разделы Реестры.