ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна: Злаковые культуры (пшеница, рожь, тритикале, овёс, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго) Зернобобовые культуры (горох, фасоль, нут, чечевица, бобы, маш, чина) Масличные культуры (подсолнечник, соя, хлопчатник, лён, рапс, горчица, кунжут, арахис); Влажность; Внешний вид, цвет, запах; Головня (головнёвые); Зараженность вредителями; Зараженность мертвыми насекомыми-вредителями; Кислотное число; Массовая доля нитратов; Массовая доля нитритов; Микотоксины Афлатоксин В1; Микотоксины Дезоксиниваленон; Микотоксины Зеараленон; Микотоксины Охратоксин А; Микотоксины Сумма афлатоксинов В1, В2, G1, G2 (SC); Микотоксины Т-2 токсин; Микотоксины Фумонизин; Отбор проб; Пестициды: 2,4-Д кислота, её соли и эфиры; Пестициды: Гексахлорбензол; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Спорынья; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ГОСТ 10852-86; ГОСТ 10967-90; ГОСТ 13496.19-2015; ГОСТ 13496.20-2014; ГОСТ 13586.3-2015; ГОСТ 13586.4-83; ГОСТ 13586.5-2015; ГОСТ 13586.6-93; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30483-97; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31653-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31933-2012; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83); ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2477-2006; МВИ.МН 2478-2006; МВИ.МН 2479-2006; МВИ.МН 2480-2006; МВИ.МН 2559-2006 ; МВИ.МН 2560-2006; МВИ.МН 2785-2007; МВИ.МН 4779-2013; МУ 1541-76; СТ РК 1623-2007; СТБ 1053-2015; СТБ 1056-2016; СТБ EN 13805-2012). ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Масложировая продукция, жировые продукты; Мед натуральный. Пчелопродукты; Молоко, молочное сырьё, продукты переработки молока, молочные продукты, в том числе для детского питания; Мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия; Плодоовощная продукция, включая дикорастущие ягоды и грибы, продукты их переработки, в том числе для детского питания; Продукты убоя птицы, мясо птицы, продукция из мяса птицы, яйца и продукты их переработки, в том числе для детского питания; Продукты убоя, мясо и мясная продукция, в том числе для детского питания; Рыба и продукция рыболовства, нерыбные объекты промысла, продукты, вырабатываемые из них пищевые, в том числе для детского питания; 5-оксиметилфурфурол; Escherichia coli; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Амфениколы: хлорамфеникол флорфеникол амин флорфеникол тиамфеникол; Антибиотики группы пенициллинов; Антибиотики группы тетрациклинов; Антибиотики тетрациклиновой группы: тетрациклин окситетрациклин доксициклин хлортетрациклин; Бактерии группы кишечных палочек (колиформы); Бактерии рода Enterococcus; Бактерии рода Proteus; Бацитрацин; Возбудители паразитарных болезней; Гистамин; Дрожжи; Железо; Кислотное число; Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; Левомицетин (хлорамфеникол); Медь; Метронидазол; Микотоксины Афлатоксин В1; Микотоксины Афлатоксин М1; Микотоксины Дезоксиниваленон; Микотоксины Зеараленон; Микотоксины Охратоксин А; Микотоксины Т-2 токсин; Микотоксины Фумонизин; Нитраты; Нитрофураны (включая фуразолидон); Отбор проб; Паразиты и паразитарные поражения/живые личинки нематод, трематод, цестод, скребней; Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы; Патулин; Пенициллины: ампициллин амоксициллин бензилпенициллин оксациллин клоксациллин диклоксациллин нафциллин феноксиметилпенициллин; Перекисное число; Пестициды: 2,4-Д кислота, её соли и эфиры; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры) ДДТ и его метаболиты; Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Плесени; Соматические клетки; Стрептомицин; Сульфитредуцирующие клостридии; Тетрациклиновая группа; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ISO 4833-1:2013; ISO 4833-2:2013; ISO 6579-1:2017; N 13-7-2/1874; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 19792-2017; ГОСТ 21237-75; ГОСТ 23452-2015; ГОСТ 26593-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26809.1-2014; ГОСТ 26809.2-2014; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 28038-2013; ГОСТ 28560-90; ГОСТ 28566-90; ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003); ГОСТ 29270-95; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30347-2016; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30726-2001; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ 31468-2012; ГОСТ 31653-2012; ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002); ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31720-2012; ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003); ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006); ГОСТ 31768-2012; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 31933-2012; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32031-2022; ГОСТ 32122-2013; ГОСТ 32149-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32308-2013; ГОСТ 32901-2014; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ 33566-2015; ГОСТ 33615-2015; ГОСТ 34533-2019; ГОСТ 34570-2019; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 7702.2.0-2016; ГОСТ 7702.2.1-2017; ГОСТ 7702.2.2-93; ГОСТ 7702.2.3-93; ГОСТ 7702.2.4-93; ГОСТ 7702.2.6-2015; ГОСТ 7702.2.7-2013; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ EN 13804-2013; ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014; ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83); ГОСТ Р 51487-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003); ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); ГОСТ Р 54378-2011; Инструкция 4.2.10-21-25-2006; Инструкция № 37-0305; МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2436-2015; МВИ.МН 2477-2006; МВИ.МН 2478-2006; МВИ.МН 2479-2006; МВИ.МН 2480-2006; МВИ.МН 2560-2006; МВИ.МН 2642-2015; МВИ.МН 2785-2007; МВИ.МН 2786-2013; МВИ.МН 3283-2009; МВИ.МН 3830-2015; МВИ.МН 3951-2015; МВИ.МН 4230-2015; МВИ.МН 4283-2012; МВИ.МН 4310-2012; МВИ.МН 4620-2013; МВИ.МН 4652-2013; МВИ.МН 4678-2015; МВИ.МН 4678-2018; МВИ.МН 4779-2013; МВИ.МН 4885-2014; МВИ.МН 4894-2018; МВИ.МН 5336-2015; МУ 1541-76; МУ 5048-89; МУК 4.2.3016-12; СТ РК 1623-2007; СТ РК 2011-2010; СТБ 1036-97; СТБ 1050-2008; СТБ 1051-2012; СТБ 1053-2015; СТБ 1054-2012; СТБ 1055-2012; СТБ 1056-2016; СТБ 1059-98; СТБ EN 13805-2012; СТБ ГОСТ Р 51487-2001). ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию: Масложировая продукция, жировые продукты; Железо; Кислотное число; Медь; Микотоксины Афлатоксин В1; Отбор проб; Перекисное число; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Тетрациклиновая группа; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ГОСТ 26593-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31933-2012; ГОСТ 32122-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83); ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2785-2007; МВИ.МН 4779-2013; СТ РК 2011-2010; СТБ 1053-2015; СТБ 1056-2016; СТБ EN 13805-2012; СТБ ГОСТ Р 51487-2001). ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции: Молоко, молочное сырьё, продукты переработки молока, молочные продукты, в том числе для детского питания; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Амфениколы: хлорамфеникол флорфеникол амин флорфеникол тиамфеникол; Антибиотики группы пенициллинов; Антибиотики группы тетрациклинов; Антибиотики тетрациклиновой группы: тетрациклин окситетрациклин доксициклин хлортетрациклин; Бактерии группы кишечных палочек (колиформы); Дрожжи; Железо; Кислотность; Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; Левомицетин (хлорамфеникол); Массовая доля жира; Медь; Метронидазол; Микотоксины Афлатоксин М1; Нитрофураны (включая фуразолидон); Отбор проб; Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы; Пенициллины: ампициллин амоксициллин бензилпенициллин оксациллин клоксациллин диклоксациллин нафциллин феноксиметилпенициллин; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Плесени; Плотность; Соматические клетки; Стрептомицин; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ISO 4833-1:2013; ISO 4833-2:2013; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 23452-2015; ГОСТ 26809.1-2014; ГОСТ 26809.2-2014; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30347-2016; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002); ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32031-2022; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32901-2014; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ 33566-2015; ГОСТ 33615-2015; ГОСТ 34533-2019; ГОСТ 3624-92; ГОСТ 3625-84; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 9225-84; ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 52842-2007 (ИСО 18330:2003); ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2436-2015; МВИ.МН 2642-2015; МВИ.МН 2786-2013; МВИ.МН 3283-2009; МВИ.МН 3830-2015; МВИ.МН 3951-2015; МВИ.МН 4230-2015; МВИ.МН 4283-2012; МВИ.МН 4310-2012; МВИ.МН 4620-2013; МВИ.МН 4678-2015; МВИ.МН 4678-2018; МВИ.МН 4779-2013; МВИ.МН 4885-2014; МВИ.МН 4894-2018; МВИ.МН 5336-2015; СТ РК 2011-2010; СТБ 1036-97; СТБ 1051-2012; СТБ 1053-2015; СТБ 1056-2016; СТБ 1059-98; СТБ EN 13805-2012; СТБ ISO 1211-2012). ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции: Продукты убоя, мясо и мясная продукция, в том числе для детского питания; Escherichia coli; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Амфениколы: хлорамфеникол флорфеникол амин флорфеникол тиамфеникол; Антибиотики группы пенициллинов; Антибиотики группы тетрациклинов; Антибиотики тетрациклиновой группы: тетрациклин окситетрациклин доксициклин хлортетрациклин; Бактерии группы кишечных палочек (колиформы); Бактерии рода Proteus; Бацитрацин; Дрожжи; Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; Левомицетин (хлорамфеникол); Медь; Нитрофураны (включая фуразолидон); Отбор проб; Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы; Пенициллины: ампициллин амоксициллин бензилпенициллин оксациллин клоксациллин диклоксациллин нафциллин феноксиметилпенициллин; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Плесени; Сульфитредуцирующие клостридии; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 21237-75; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 28560-90; ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003); ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30726-2001; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002); ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003); ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006); ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32031-2022; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32308-2013; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ 33615-2015; ГОСТ 34533-2019; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2436-2015; МВИ.МН 3830-2015; МВИ.МН 3951-2015; МВИ.МН 4230-2015; МВИ.МН 4283-2012; МВИ.МН 4652-2013; МВИ.МН 4678-2015; МВИ.МН 4678-2018; МВИ.МН 4779-2013; МВИ.МН 5336-2015; СТ РК 2011-2010; СТБ 1036-97; СТБ 1050-2008; СТБ 1053-2015; СТБ 1056-2016; СТБ EN 13805-2012). ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции: Рыба и продукция рыболовства, нерыбные объекты промысла, продукты, вырабатываемые из них пищевые, в том числе для детского питания; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Амфениколы: хлорамфеникол флорфеникол амин флорфеникол тиамфеникол; Антибиотики группы тетрациклинов; Антибиотики тетрациклиновой группы: тетрациклин окситетрациклин доксициклин хлортетрациклин; Бактерии группы кишечных палочек (колиформы); Бактерии рода Enterococcus; Бактерии рода Proteus; Бацитрацин; Гистамин; Дрожжи; Кислотное число; Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; Левомицетин (хлорамфеникол); Нитрофураны (включая фуразолидон); Отбор проб; Паразиты и паразитарные поражения/живые личинки нематод, трематод, цестод, скребней; Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы; Пенициллины: ампициллин амоксициллин бензилпенициллин оксациллин клоксациллин диклоксациллин нафциллин феноксиметилпенициллин; Перекисное число; Пестициды: 2,4-Д кислота, её соли и эфиры; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Плесени; Сульфитредуцирующие клостридии; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (N 13-7-2/1874; ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 28560-90; ГОСТ 28566-90; ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003); ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30726-2001; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002); ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003); ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006); ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32031-2022; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ 33615-2015; ГОСТ 34533-2019; ГОСТ 7636-85; ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83); ГОСТ Р 51487-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); ГОСТ Р 54378-2011; Инструкция 4.2.10-21-25-2006; МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2436-2015; МВИ.МН 3830-2015; МВИ.МН 3951-2015; МВИ.МН 4652-2013; МВИ.МН 4678-2018; МВИ.МН 4779-2013; МУ 1541-76; СТ РК 2011-2010; СТБ 1036-97; СТБ 1053-2015; СТБ EN 13805-2012; СТБ ГОСТ Р 51487-2001). ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки: Продукты убоя птицы, мясо птицы, продукция из мяса птицы, яйца и продукты их переработки, в том числе для детского питания; Escherichia coli; Listeria monocytogenes; Staphylococcus aureus; Амфениколы: хлорамфеникол флорфеникол амин флорфеникол тиамфеникол; Антибиотики группы пенициллинов; Антибиотики группы тетрациклинов; Антибиотики тетрациклиновой группы: тетрациклин окситетрациклин доксициклин хлортетрациклин; Бактерии группы кишечных палочек (колиформы); Бактерии рода Enterococcus; Бактерии рода Proteus; Бацитрацин; Дрожжи; Кислотное число; Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов; Левомицетин (хлорамфеникол); Нитрофураны (включая фуразолидон); Отбор проб; Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы; Пенициллины: ампициллин амоксициллин бензилпенициллин оксациллин клоксациллин диклоксациллин нафциллин феноксиметилпенициллин; Перекисное число; Пестициды: ГХЦГ(α,β, γ –изомеры); Пестициды: ДДТ и его метаболиты; Плесени; Сульфитредуцирующие клостридии; Токсичные элементы Кадмий; Токсичные элементы Мышьяк; Токсичные элементы Ртуть; Токсичные элементы Свинец; Удельная активность стронция-90; Удельная активность цезия-137 (ГОСТ 10444.12-2013; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 28560-90; ГОСТ 28566-90; ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003); ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30726-2001; ГОСТ 31266-2004; ГОСТ 31468-2012; ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002); ГОСТ 31671-2012 (EN 13805:2002); ГОСТ 31694-2012; ГОСТ 31707-2012 (EN 14627:2005); ГОСТ 31720-2012; ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003); ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006); ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 32031-2012; ГОСТ 32031-2022; ГОСТ 32149-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 32163-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32308-2013; ГОСТ 33412-2015; ГОСТ 33615-2015; ГОСТ 34533-2019; ГОСТ 7702.2.0-2016; ГОСТ 7702.2.1-2017; ГОСТ 7702.2.2-93; ГОСТ 7702.2.3-93; ГОСТ 7702.2.4-93; ГОСТ 7702.2.6-2015; ГОСТ 7702.2.7-2013; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 9958-81; ГОСТ EN 13804-2013; ГОСТ Р 50457-92 (ИСО 660-83); ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 53183-2008 (ЕН 13806:2002); МВИ.МН 1181-2011; МВИ.МН 1823-2007; МВИ.МН 2436-2015; МВИ.МН 3830-2015; МВИ.МН 3951-2015; МВИ.МН 4230-2015; МВИ.МН 4283-2012; МВИ.МН 4652-2013; МВИ.МН 4678-2018; МВИ.МН 4779-2013; МВИ.МН 5336-2015; СТ РК 1623-2007; СТ РК 2011-2010; СТБ 1036-97; СТБ 1050-2008; СТБ 1053-2015; СТБ EN 13805-2012; СТБ ГОСТ Р 51487-2001).
Бактериологические исследования: Мясо (в т.ч. полуфабрикаты) свежее парное, охлажденное, подмороженное, замороженное (все виды убойных с/х, промысловых диких животных), субпродукты 1 и 2 категории. Яйца куриные и яичные продукты. Молоко и молочные продукты. Изделия колбасные и продукты из мяса. Рыба свежая, охлажденная мороженная, кулинарные изделия из рыбы. Птица, в т. ч. полуфабрикаты свежие, охлажденные, замороженные. Патологический материал. Корма растительного и животного происхождения. Яйцо (смывы). Контроль качества дезинфекции помещения. Смывы с объектов ветнадзора. Сперма неразбавленная свежеполученная. Смывы из препуциальной полости. Санитарно-гигиенический контроль помещений и оборудования птичников, яйцескладов и инкубаторов. Санитарно-гигиенический контроль помещений и оборудования по переработке продуктов убоя птицы (смывы по ходу технологического процесса). Молоко сырое коровье
Исследования на лейкоз: Сыворотка крови крупного рогатого скота. Молоко крупного рогатого скота.
Паразитологические исследования: Рыба пресноводная и морская (охлажденная, мороженая, соленая, живая и свежеуснувшая). Рыба пресноводная и морская (охлажденная и мороженая, живая и свежеуснувшая), морская рыбная продукция. Рыба пресноводная (живая и свежеуснувшая). Рыба карп и рыба карась (серебристый и золотой). Слизь с поверхности тела рыб. Кровь рыбы. Пчелы. Сельскохозяйственные, домашние, дикие животные и птицы (фекалии и патологических материал).
Биологический материал животных. Моча.